RSS RSS Hírek Hírek Meghallgattuk Meghallgattuk Ajánlók Ajánlók Fesztiválok Fesztiválok Interjúk Interjúk
zene.hu a kezdőlapom feliratkozás hírlevélre
 


Zene.hu
 

Program


Rejtélyes történelem - Levéltár és receptek: kalandozás elődeink konyhájában

Rejtélyes történelem - Levéltár és receptek: kalandozás elődeink konyhájában

A Rejtélyes történelem című sorozat kevésbé ismert, vagy ismertnek vélt, de sokszor tévhitekkel övezett történeti esemény nyomába eredve vizsgálja a magyar múlt egyes kérdéseit. A program házigazdája Katona Csaba történész, a Magyar Nemzeti Levéltár Országos Levéltárának munkatársa, aki minden témát egy meghívott történésszel jár körbe és mutat be a közönségnek.

Aktuális előadások



A Magyar Nemzeti Levéltár által őrzött hatalmas iratmennyiség számos olyan dokumentumot is magába foglal, amelyek elődeink receptjeit őrzik. A Magyar Nemzeti Levéltár ezek nyomán egy receptválogatás kiadására készül, amelynek összeállítói Banai Zsófia és Berta András, a levéltár munkatársai, valamint a Rejtélyes történelem házigazdája, Katona Csaba. Mit ettek az elődeink az 1600-as és 1700-as években? Melyek voltak a népszerű fogások a reformkorban vagy a Monarchia idején? Hogyan maradtak fenn a receptek és ételleírások? A beszélgetés e kérdésekre keresi és adja meg a választ.

Meghívott vendég: Banai Zsófia történész (Magyar Nemzeti Levéltár Országos Levéltára) és Berta András történész (Magyar Nemzeti Levéltár Országos Levéltára)

Ajánló


Légy bátor és idézz velünk katonás szellemeket az egykori szovjet laktanya romjai felett!

Titkokat rejtő palota? Szellemi, históriai, építészettörténeti kalandozás? Mindez együtt és külön-külön is igaz az egykori patika- és lakóházra, amely a…

December 24-e kétszeres ünnep volt a Habsburg-családban: nemcsak a kereszténység második legnagyobb ünnepe, Jézus Krisztus földi születésnapja, hanem Wittelsbach Erzsébeté,…

Figyelem! A vásárlási időkorlát hamarosan lejár!
becsült lejárati idő:
00:00

tétel a kosárban

összesen:


Lejárt a vásárlási időkorlát! Kérjük, állítsa össze a kosarát újra!